雪解けで出てくる天然山菜の詰め合わせと魚沼産コシヒカリ1kgのセット商品です。
山菜は発送時に収穫できる山菜を選んでお詰めさせていただいております。
種類のご指定はできません。

【山菜例】

• ふきのとう
• こごめ
• 木の芽
• うど
• うるい
• あぶらこごめ　　　など

【発送について】
発送方法は冷蔵便と通常便をお選びいただけます。
冷蔵便選択の際は、別途クール便（冷蔵）代がかかります。ご了承ください。

雪解けで出てくる天然山菜の詰め合わせと魚沼産コシヒカリ1kgのセット商品です。
山菜は発送時に収穫できる山菜を選んでお詰めさせていただいております。
種類のご指定はできません。

【山菜例】

• ふきのとう
• こごめ
• 木の芽
• うど
• うるい
• あぶらこごめ　　　など

【発送について】
発送方法は冷蔵便と通常便をお選びいただけます。
冷蔵便選択の際は、別途クール便（冷蔵）代がかかります。ご了承ください。

天然山菜木の芽は、山女（あけび）の芽です。雪が消えてから出てくる美味しい芽です。冬中の身体の毒素を出してくれるといわれている。

写真は、イメージです。天然物のため、太さ、長さにばらつきがあります。ご了承いただきたいです。
食べ方：お湯を沸騰したら⇒木の芽の茎部分先に 入れる、2-3分湯ぜる⇒水中冷ます⇒3cm位の長さに切り、マヨネーズか、卵と醤油かて召し上がる、シャキシャキ、少し苦みあり美味しいです！！）2023の春季節終了です。2024季節の山菜予約を受けております。

【発送について】
発送方法は冷蔵便と通常便をお選びいただけます。
冷蔵便選択の際は、別途クール便（冷蔵）代がかかります。ご了承ください。

皮から手作りの餃子です。

パリっと焼かれた皮からあふれ出す肉汁が食欲をそそります。

材料にもこだわっているので、健康にもいいですよ！

冷凍で保存してください。賞味期限は商品に記載してあります。

【調理方法】

●焼き餃子
餃子の半分が水に浸る程度の水を入れて蒸し焼きにしてください。
水が沸騰したら中火〜弱火にして、水気がなくなるまで加熱してください。
最後に油を回し入れて、お好みの焼き色まで焼いてお召し上がりください。

●水餃子
火加減は強火で、沸騰した鍋に餃子がくっつかないように投入し、お玉を下にしてかきまぜ、蓋をします。
沸騰させ、蓋を開けてお玉一杯の水を加え、再び蓋をします。この工程を3回行います。
（これは中国伝統のゆで方になります）

季節の無農薬野菜と魚沼産コシヒカリ1kgのセット商品です。
季節の無農薬野菜は発送時に収穫できるお野菜を選んでお詰めします。種類のご指定はできません。
採れたての野菜は本当に美味しいです。

【野菜例】

●春

• サンチュ葉
• 大崎菜
• 人参
• イチゴ
• ネギ　　　　　　など

●夏

• キュウリ
• トマト
• ピーマン
• ナス
• トウモロコシ
• モロッコインゲン豆
• ズッキーニ
• ゴーヤ
• パクチー
• ジャガイモ
• 玉ねぎ
• にんにく
• 赤しそ　　　　など

●秋

• かぼちゃ
• パクチー
• サツマイモ（紅はるか）
• 大根
• 白菜
• キャベツ
• ネギ
• 栗
• クルミ（殻付き）
• 赤しそ　　など

●冬

• 白菜
• 大根
• 赤大根
• ネギ
• 里芋　　　　　　など

※無農薬商品のため、稀に虫食いのものがございますのご了承ください。味、鮮度には問題ありません。美味しい野菜の証拠です。

【発送について】
発送方法は冷蔵便と通常便をお選びいただけます。
冷蔵便選択の際は、別途クール便（冷蔵）代がかかります。ご了承ください。

皮から手作りの肉饅です。
もちもちした皮に肉汁がしみ込んで、最後まで美味しくいただけます。
材料には無農薬の野菜や国内産のお肉、オリーブオイルを使ってこだわっています。健康にもいいですよ！
子どもが安心して食べれるように工夫をして作っています。
子どもにも人気の商品です。

冷凍で保存してください。賞味期限は商品に記載してあります。

【調理方法】
電子レンジ調理で美味しくいただけます。必ずよくあたためてください。
蒸し器の場合は、10分〜15分蒸してください。