天然山菜詰め合わせ+魚沼産コシヒカリ1kg

雪解けで出てくる天然山菜の詰め合わせと魚沼産コシヒカリ1kgのセット商品です。
山菜は発送時に収穫できる山菜を選んでお詰めさせていただいております。
種類のご指定はできません。

【山菜例】

• ふきのとう
• こごめ
• 木の芽
• うど
• うるい
• あぶらこごめ　　　など

 

【発送について】
発送方法は冷蔵便と通常便をお選びいただけます。
冷蔵便選択の際は、別途クール便（冷蔵）代がかかります。ご了承ください。

2023の春季節終了です。2024季節の山菜予約を受けております。
山菜の作り方：
ふきのとう味噌は、(1)ふきのとうを茹でる、冷ます、水絞り、フライパンに油を入れる、(1)を入れ、味噌、砂糖、醤油、お好みの味に。天麩羅もご馳走です。
木の芽の作り方は、木の芽の写真を押して見てください。
こごめは、茹でる水に冷ます、マヨネーズ醤油で召し上がる、美味しいです！！
油こごめも同様の他にきんぴらも美味しいです！！
山うどの作り方、料理の写真：
柔らかい葉は、天麩羅、茎部分は、皮むきしてきんぴら最高に美味しいです。
うるいの作り方：
茹でる水に冷ます、3cm位切る、マヨネーズ醤油か、三杯酢で召し上がる、美味しいです！！