手作り餃子（30個）

皮から手作りの餃子です。

パリっと焼かれた皮からあふれ出す肉汁が食欲をそそります。

材料にもこだわっているので、健康にもいいですよ！

冷凍で保存してください。賞味期限は商品に記載してあります。

【調理方法】

●焼き餃子
餃子の半分が水に浸る程度の水を入れて蒸し焼きにしてください。
水が沸騰したら中火〜弱火にして、水気がなくなるまで加熱してください。
最後に油を回し入れて、お好みの焼き色まで焼いてお召し上がりください。

●水餃子
火加減は強火で、沸騰した鍋に餃子がくっつかないように投入し、お玉を下にしてかきまぜ、蓋をします。
沸騰させ、蓋を開けてお玉一杯の水を加え、再び蓋をします。この工程を3回行います。
（これは中国伝統のゆで方になります）